Mikä on näyttökaapin sopiva lämpötila-asetus? Monet kuluttajat ovat hämmentyneitä käyttäessään näyttökaappia lähikaupoissa. Vaatimukset, asetusasteella on suuri suhde kaappiin sijoitettujen tavaroiden tyyppiin. Jokaiselle ruoalle vaadittu lämpötila on erilainen, mutta on myös lämpötila-alue, ja tämän alueen ruoka voidaan säilyttää samanaikaisesti. tai.
Kerron teille erityyppisten elintarvikkeiden säilytyslämpötilasta.
1. Juomien ruoka
Kylmät juomat ovat yleisimmin käytettyjä tuoreita tuotteita, erityisesti kesällä, niiden myynti on myös suurin kaupallisissa paikoissa. Näyttökaapin lämpötila voidaan asettaa kohtuullisesti vuodenajan mukaan. Kesällä tuoreuden tavoittelu, joten mitä alhaisempi lämpötila, sitä houkuttelevampia kuluttajat ovat. 3 ~ 4 astetta on jo hyvin alhainen; juomien myyntimäärä talvella ei ole kovin suuri, ja lämpötila on asetettava vain 5 ~ 6 asteeseen pysyäkseen lämpimänä. Pohjoisessa näytön pakastin voidaan sulkea energiahävikin välttämiseksi.
2. Matalan lämpötilan maito ja pikaruoka
Matalan lämpötilan maidolla ja pikaruoalla on suhteellisen tiukat vaatimukset säilytysympäristölle. Erilainen kuin tavallinen maito ja juomat, matalan lämpötilan maito tarvitsee vakaan 4-5 asteen lämpötilan säilyttämisen kysynnän tyydyttämiseksi. Tämän lämpötilan ylittäminen aiheuttaa heikkenemistä, ja sama pätee välittömään ruokaan.
3. Muu ruoka
Normaalit tuotteet on pidettävä tuoreina vain tuoreen 0 ~ 10 asteen lämpötilan mukaan. Joidenkin erikoistuotteiden osalta sinun on luettava huolellisesti käyttöohjeet ja säilytettävä ne erikseen ohjeistetun lämpötilan mukaisesti.